Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Lundi Midi
Wrap à la viande hachée, poivron, salade et sauce tomates aux épices méxicaines
Un kaki
Lundi Soir
- Champignons de Paris farcis à la sardine et au fromage frais
- Soupe aux poireaux
- (pain aux graines)
- 1 laitage maigre
Mardi Midi
Blanc de poulet rôti
Endives braisées aux zestes d'agrumes
Riz 3 couleurs
Un yaourt nature
Mardi Soir
- Poêlée de chou rouge aux pommes et épices
- oeufs au plat
- 1 laitage maigre
Mercredi Midi
Repas végétarien :
Lentilles au potiron et pommes vapeur
Une orange
Mercredi Soir
Velouté de panais
Barquettes d'endives aux rillettes de thon légères ( voir recette site www.sandrineleroux.com)
(Pain complet)
Un laitage maigre
Jeudi Midi
Lamelles de boeuf sautées au gingembre avec brocoli et carottes
Riz basmati
Un kiwi
Jeudi Soir
- Poêlée de topinambours, champignons et épinards frais aux noisettes et à l'ail
- Oeufs mollets
- Un laitage maigre
Vendredi Midi
Poireaux au curry, blanc de poulet grillé et semoule épicée
Un fromage blanc aux fruits frais
Vendredi Soir
Salade composée d'hiver ( carottes râpées, betteraves râpées, maîs, salade et grenade)
Jambon blanc
Un laitage maigre
Samedi Midi
Tarte au chou blanc et jambon ( voir recette site : www.sandrineleroux.com)
Un morceau de fromage
Samedi Soir
- Butternut rôti aux herbes de Provence
- Filet de merlan en papilotte au curcuma
- (riz complet)
- Un laitage maigre
Dimanche Midi
Lasagnes au poulet et champignons sauce bechamel légère
Une pomme
Dimanche Soir
Röti de dindonneau aux oignons
Carottes et navets braisés
Un laitage maigre
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
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