Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

 

Repas végétarien : 

Poêlée riz rouge, maïs, haricots rouges, chou vert et graines de sesame

Une mangue

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Lundi Soir

  • Thon
  • salade  de chou rouge à l'orange fraîche et basilic
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Saumon au brocolis et lait de coco

Riz brun

un yaourt au soja

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Mardi Soir

  • Escalope de dinde grillée
  • Poêlée de légumes surgelés
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

 

Cuisse de poulet rôti

Polenta et ratatouile

1 yaourt nature

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Mercredi Soir

  • Omelette aux courgettes
  • carottes râpées
  • 1 laitage maigre

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Jeudi Midi

 

 

Fricassée de boulghour aux oignons, poivrons et poulet

1 morceau de chèvre

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Jeudi Soir

  • Soupe potiron
  • Feuille de chêne et blanc de dinde en tranches
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

 

Salade verte, pomme de terre vapeur, coriandre, oignons rouges et graines de sésame

Oeufs durs

raisin

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Vendredi Soir

Navets et carottes braisés

lardons de bacon

1 laitage maigre

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Samedi Midi

 

Rosbif

Pommes de terre au four et endives braisées

un fromage blanc aux framboises

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Samedi Soir

 

Jambon grillé

purée de céleri

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Spaghettis aux moules à la crème et au curry

tagliatelles de courgettes

1 kiwi jaune

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Dimanche Soir

 

Rôti de dindonneau

salade de mâche et betteraves rouges

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne