Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Lundi Midi
Blanc de poulet rôti au citron et cumin
Semoule
Courgettes et poivrons grillés
Un yaourt aromatisé
Lundi Soir
- Emincés de dinde aux poireaux, à la crème légère et graines de sésame
- 1 laitage maigre
Mardi Midi
Quiche aux aubergines, chèvre frais et herbes de Provence
Un yaourt nature et fruits rouges
Mardi Soir
- Oeufs mollet
- Mesclun de salade
- Velouté de carottes
- ( pain aux graines)
- 1 laitage maigre
Mercredi Midi
Salade de pois chiches, tomates, concombres, féta et thon au naturel
Une faisselle nature
Mercredi Soir
Brochette de poulet aux herbes de Provence
Salade composée : salade verte, melon, tomates cerises, concombre et avocat .
( pâtes au blé complet)
Un laitage maigre
Jeudi Midi
Cuisse de dinde à la cocotte: oignons, échalotes, tomates pelées
Pommes vapeur
Un quart de melon
Jeudi Soir
- Filet de merlu à la tomate ( cumin, paprika, coriandre et sauce tomate)
- Haricots verts vapeur
- ( riz basmati)
- Un laitage maigre
Vendredi Midi
Curry de lentilles corail ( oignons, curry, tomates fraîches)
Pavé de saumon cuit au four à l'aneth et au citron
Un fromage blanc
Vendredi Soir
Courgette farcie au poulet
( quinoa)
Un laitage maigre
Samedi Midi
Wrap à la viande hachée, sauce tomates et poivrons épicée
Crudités
Un yaourt aux fruits
Samedi Soir
- Oeufs brouillés aux champignons
- ( pâtes)
- Un laitage maigre
Dimanche Midi
Tajine de veau aux légumes et épices : carottes, pommes de terre, poivrons, courgettes et tomates
Une salade de fruits frais ( melon, brugnon, pommes)
Dimanche Soir
Gratin de chou fleur au jambon et à la béchamel légère
Un laitage maigre
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
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