Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

Tomates farcies au poisson ( recette site)

Riz basmati

2 prunes

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Lundi Soir

  • Poêlée de haricots vers aux champignons et lardons de bacon
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Escalope de poulet grillée

sauté de brocolis à l'ail

farfales

framboises

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Mardi Soir

  • salade verte, courgette râpée et tomates cerises
  • tranches de blanc de dinde
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

 

Salade de Haricots blancs, oignons rouges, tomate et cubes de jambon

fromage blanc à la vanille

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Mercredi Soir

  • Fenouil braisé ( voir recette site)
  • Filet de cabillaud en papilotte au basilic
  • 1 laitage maigre

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Jeudi Midi

 

 

Bifteck sauce échalotes

Blé et tomates provençales

1 yaourt au lait de chêvre

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Jeudi Soir

  • Oeufs pochés
  • épinards poêlés
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

 

 

 

"repas végétarien ":

Pizza aux artichauts, courgettes et mozzarella

cerises

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Vendredi Soir

 

Soupe de haricots verts

Blanc de poulet

1 laitage maigre

 

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Samedi Midi

 

Flan de courgettes au jambon

Mesclun de salade

melon

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Samedi Soir

 

 

Salade verte, carottes râpées, céleri et chou rouge

miettes de thon au naturel

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Filet mignon,

Jardinière de légumes

 ( pommes de terre, Haricots verts, petits pois)

1 salade de fruits de saison

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Dimanche Soir

 

Filet de poisson à la moutarde et au citron

Ratatouille

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne