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Exemples de menu

Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

Emincé de boeuf au paprika

Poêlée de rutabagas et pommes de terre 

Un kaki

Lundi Soir

  • Salade de betteraves, radis, avocat et crevettes à l'aneth et au citron
  • (pois chiches) 
  • 1 laitage maigre

Mardi Midi

Blanc de poulet grillé aux épices méxicaines

Patates douces au four au thym

Haricots verts vapeur 

Un yaourt nature 

Mardi Soir

  • Velouté de champignons
  • Carottes râpées 
  • ( pain) 
  • Rillettes de thon
  • 1 laitage maigre

Mercredi Midi

Oeufs au plat

Pâtes au brocoli et tomates séchées 

un morceau de comté

Mercredi Soir

Filet de merlan à la moutarde et au citron

Epinards frais poêlés à l'ail

( riz sauvage)

Un laitage maigre

Jeudi Midi

Repas végétarien : 

Patates douces aux pois chiches et à la tomate

Un kiwi

Jeudi Soir

  • Aiguillettes de poulet à la moutarde ancienne
  • Panais rôti au four à la muscade et au gingembre
  • ( pommes de terre) 
  • Un laitage maigre

Vendredi Midi

Steak haché à 5 %MG

Semoule au potiron et carottes

Un fromage blanc et raisin

 

Vendredi Soir

Roulé de jambon aux poireaux et à la bechamel légère 

( pommes vapeur) 

Un laitage maigre

Samedi Midi

Tarte à la tomate et aux sardines 

Un yaourt aux fruits

 

Samedi Soir

  • Soupe au potiron et carottes
  • Omelette
  • (Pain)
  • Un laitage maigre

Dimanche Midi

Lasagnes aux champignons et poulet

un quart d'ananas

Dimanche Soir

Cuisse de poulet rôti

Chou fleur au curry rôti au four 

( quinoa) 

Un laitage maigre

Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne