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Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

Blanc de poulet grilé

Pennes,

courgettes et carottes râpées cuites au lait de coco light

prunes

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Lundi Soir

  • Filet de poulet aux poireaux et champignons à la crème légère
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Escalope de veau rillée

Frites de patates douces au four

haricots verts

un fromage blanc vanillé

 

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Mardi Soir

  • Gratin de chou fleur au cabillaud
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

 

Pâtes bolgnaises ( hachi à 5ùMG)

une poire

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Mercredi Soir

 

Aiguillettes de poulet rôti

Purée de carottes et céleri

Un laitage maigre

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Jeudi Midi

 

Filet de saumon au four

compotée de chou rouge et pommes vapeur

un morceau de fromage

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Jeudi Soir

  • Filet de plie au cumin
  • Potiron braisé à la muscade
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

 

Pâtes aux brocolis, oignons et bacon

2 clémentines

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Vendredi Soir

 

Soupe de butternut aux poireaux

Omelette aux fines herbes

1 laitage maigre

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Samedi Midi

Risotto aux champignons

cuisse de lapin au four à la moutarde

un kiwi

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Samedi Soir

 Salade de betteraves au thon

Un laitage maigre

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Dimanche Midi

 

 

Poulet au citron

Petits pois

mélange de céréales

un yaourt nature

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Dimanche Soir

 

Soupe d'endives (voir recette site : www.sandrineleroux.com)

roulé de jambon blanc dégraissé aux carottes râpées

Un laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne