Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Merlan en papilotte au citron et basilic
Pommes vapeur et sauté de brocolis
1 pomme
. . .
- Cuisse de poulet rôti aux herbes de Provence
- Purée de carottes au cumin
- 1 laitage maigre
. . .
Salade de quinoa, haricots verts et tomates cerises
Rôti de dindonneau froid
un yaourt au lait de chèvre nature
. . .
- Jambon blanc en tranches
- Salade de betteraves aux noix ( voir site)
- 1 laitage maigre
. . .
Crêpes au saumon et épinards, sauce bechamel légère
un fromage blanc aux petits morceaux de kiwis frais
. . .
Salade "foure tout" : salade verte, pamplemousse, carottes et céleri râpés, asperges, radis...
Blanc de poulet aux herbes
1 laitage maigre
. . .
Emincé de poulet à la crème légère et à la moutarde
Tagliatelles et tomates au four
un yaourt aux fruits
. . .
Champignons farcis légers ( garniture : morceaux de jambon blanc, un yaourt, un jaune d'oeuf, oignon émincé et pied de champignons coupés)
Mesclun de salade
1 laitage maigre
. . .
Grillade de veau à l'ail
Brochettes de légumes ( champignons, courgettes, tomates, fenouil)
Pommes de terre au four
ananas
. . .
Salade de pousses d'épinards, concombre, tomates, 1 cac de pignons de pin (par personne), persil frais
émincés de dinde cuits froids
1 laitage maigre
. . .
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
Adresse
280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
- Telephone:
- 03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46
Consultations sur rendez-vous
Restons en contact !
