Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Lundi Midi
Salade de Haricots rouges, carottes râpées, tomates et oignon rouge
Rôti de dindoneau
Un yaourt nature
Lundi Soir
- Roulé de jambon à la macédoine
- Salade verte
- 1 laitage maigre
Mardi Midi
Poke bowl : truite fumée, riz, mangue, tomate, concombre et graines de sésame
Une faisselle aux fruits rouges
Mardi Soir
- Oeuf poché
- Tomates, concombres en salade
- ( pain grillé)
- 1 laitage maigre
Mercredi Midi
Repas végétarien :
Curry de lentilles aux carottes et tomates
Riz thaï
Un morceau de fromage
Mercredi Soir
Aiguillettes de poulet aux épices,
Poivrons grillés au four
( pommes de terre)
Un laitage maigre
Jeudi Midi
Tomate farcie au boeuf
Compotée d'aubergines
Pennes
Un quart de melon
Jeudi Soir
- Tronçons de concombre farcis au thon sauce au yaourt
- Gaspacho à la tomate
- ( pain complet )
- Un laitage maigre
Vendredi Midi
Tajine de poulet aux pois chiches
Un fromage blanc aromatisé
Vendredi Soir
Brochette de poisson
Ratatouille
(Riz basmati)
Un laitage maigre
Samedi Midi
Tarte aux coeurs d'artichaut et aux tomates cerises ( voir site www.sandrineleroux.com)
Un yaourt aux fruits
Samedi Soir
- Carpaccio de boeuf
- Salade de mâche et betteraves en salade
- ( pommes de terre)
- Un laitage maigre
Dimanche Midi
Rosbif
Tian de légumes et pommes de terre
Une salade de fruits frais ( melon, brugnon, pommes)
Dimanche Soir
Oeufs durs
Salade de tomates, nectarines et tagliatelles de courgettes
( quinoa)
Un laitage maigre
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
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