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Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

 

Poivron farci (hachi de veau)

Mélange de céréales

pastèque

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Lundi Soir

  • Filet de limande cuit vapeur au citron et à l'aneth
  • ratatouille
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Salade de pommes de terre, radis et salade verte

oeufs durs

un yaourt arômatisé

 

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Mardi Soir

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Mercredi Midi

Carôttes râpées citronnées

Hachi parmentier de poulet

une nectarine

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Mercredi Soir

 Salade de courgettes râpées sauce au yaourt et fines herbes

Jambon blanc dégraissé

Un laitage maigre

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Jeudi Midi

 

salade de lentilles et tomates, thon au naturel

Un morceau de fromage

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Jeudi Soir

  • Omelette aux asperges
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

 

 

recette végétarienne: 

Pâtes aux aubergines, tomates et mozzarella

1/4 melon

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Vendredi Soir

 

 

Gaspacho de betteraves ( recette site : www.sandrineleroux.com)

Bar en papilotte et julienne de légumes

1 laitage maigre

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Samedi Midi

 

 

Gratin de courgettes à la bolognaise

Riz complet

salade de fruits d'été

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Samedi Soir

 Smoothie de concombre ( recette site : www.sandrineleroux.com)

brochettes de légumes ( au four ou barbecue)

blanc de volaille en tranches 

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Brochette de dinde  au curcuma

Pommes de terre au four

salalde verte

un yaourt nature aux fraises fraîches

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Dimanche Soir

 

 

Cuisse de poulet en papilotte aux épices, poireaux et carottes ( voir recette site : www.sandrineleroux.com)

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne