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Exemples de menu

Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

Tagliatelles aux poireaux

Blanc de poulet à la crème légère

1/4 ananas

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Lundi Soir

  • Oeufs pochés
  • Epinards poêlés à l'ail
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

repas végétarien : 

Riz aux lentilles

Poêlée de tomates et poivrons

un yaourt nature

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Mardi Soir

  • Cuisse de poulet rôti aux herbes
  • Ratatouille
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

Quiche aux coeurs d'artichaut ( pâte à pizza) 

2 clémentines

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Mercredi Soir

Curry de cabillaud au lait de coco 

Purée de carottes et potiron

Un laitage maigre

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Jeudi Midi

Salade d'endives + quelques noix

Riz au curcuma

Steak haché grillé 

Une poire

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Jeudi Soir

  • Poireau au jambon et à la béchamel
  • Un laitage maigre

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Vendredi Midi

Pavé de saumon cuit au four

Purée de brocolis et pommes de terre

Une pomme

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Vendredi Soir

Champignons farcis ( voir recette site : www.sandrineleroux.com) 

Mesclun de salade 

1 laitage maigre

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Samedi Midi

Galette au sarasin garni de champignons, poireaux  et oeuf

Un fromage blanc nature

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Samedi Soir

Dos de lieu noir en papilotte au citron et à l'aneth

Wok de légumes ( haricots plats, poivrons, carottes) aux épices

Un laitage maigre

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Dimanche Midi

Blanquette de poulet à la patate douce ( voir recette site : www.sandrineleroux.com)

Salade de fruits frais de saison

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Dimanche Soir

Aiguillettes de poulet au curcuma

Butternut au four et à l'ail

Un laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne