Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

 

Salade de blé, avocat, mâche, carottes râpées, concombres et crabe

ravier de fruits rouges

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Lundi Soir

  • Poêlée de seitan ( dérivé de soja)
  • Ratatouille ( surgelée ou fraîche)
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Jambon grillé

Lentilles aux tomates pelées

Un yaourt au lait de chèvre

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Mardi Soir

  • Soupe au cresson
  • salade d'endives et oeufs durs
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

 

Steak haché grillé

Purée de patates douces

HAricots verts

un kiwi

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Mercredi Soir

 

 

Flan de carottes  ( recette site)

salade  verte

Un laitage maigre

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Jeudi Midi

 

Omelette aux fines herbes

Riz Rouge aux poivrons tricolores

Fromage blanc à la compote fraîche

 

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Jeudi Soir

  • Aile de raie sauce aux câpres
  • Fondue de poireaux
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

Tagliatelles au saumon

Julienne de légumes

1/4 ananas

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Vendredi Soir

 

Côte de veau  grillée

Chou fleur sauce bechamel

1 laitage maigre

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Samedi Midi

Tarte aux épinards et au thon

un nashi

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Samedi Soir

 

 

Cuisse de poulet rôti

Potiron braisé à la muscade

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Crêpes aux légumes et fromage ( voir recette site)

Salade de fruits de saison

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Dimanche Soir

 

Salade detox : radis noir, concombre, salade, tomates, endives et graines de sésame

jambon de volaille

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne