Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

Steak haché grillé

Carottes au blé et cumin

1 orange

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Lundi Soir

  • Wok de haricots verts et poivrons à la dinde auce au soja
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Epinards au quinoa, bacon et oignons

1 yaourt nature 

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Mardi Soir

  • Salade de radis noir, betteraves crues et kiwi ( voir ecette site)
  • cubes de jambon
  • 1 laitage maigre

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Mercredi Midi

 Omelette aux asperges vertes

Riz brun

1 yaourt aux fruits

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Mercredi Soir

  • Barquettes d'endives au thon sauce au yaourt légère
  • carottes râpées citronnées
  • 1 laitage maigre

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Jeudi Midi

 

Blanc de poulet grillé

Salade de riz, maïs, poivrons, concombre et graines de sesame

1 yaourt au lait de chèvre

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Jeudi Soir

  • Filet de cabillaud à l'aneth et au citron
  • Fondue de poireaux
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

Tarte au brocolis soufflée

2 mandarines

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Vendredi Soir

 

 

Salade tomates, radis, asperges blanches, concombre et carottes râpées

1 yaourt maigre

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Samedi Midi

 

Filet de Boeuf à la crème et aux champignons

Tagliatelles

1 yaourt aux fruits

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Samedi Soir

 

Repas végétarien :

Poêlée de tofu aux légumes ( ail, oignons, carottes et courgettes)

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Choucroute de la mer

1 pomme

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Dimanche Soir

 

 

Oeufs durs

Macédoine sur fond d'artichaut ( sauce au yaourt maigre)

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne