Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

 

Filet de merlan à la moutarde

Riz aux poivrons et carottes

1/4 ananas

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Lundi Soir

  • Salade de tomates et concombres à la coriandre et oignons rouges
  • escalope de poulet en papilotte (moutarde, tomates et thym)
  • 1 laitage maigre

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Mardi Midi

 

Carottes râpées

Hachi de veau au cumin et boulgour

un morceau de fromage

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Mardi Soir

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Mercredi Midi

 

Pennes aux courgettes et à l'ail

Steak haché

1 pêche

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Mercredi Soir

 

Sauté de poulet aux fonds d'artichaut

Un laitage maigre

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Jeudi Midi

 

Salade de pois chiches, tomates cerises, salade et coriandre, thon au naturel

un morceau de pastèque

 

 

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Jeudi Soir

  • Soupe à la tomate et au basilic
  • Jambon
  • 1 laitage maigre

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Vendredi Midi

 

Lasagnes aubegines et chèvre

un yaourt aux fruits

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Vendredi Soir

 

Omelette aux blettes

1 laitage maigre

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Samedi Midi

 

Rôti de dindonneau

Tian de légumes : pommes de terre, aubergines, tomates et courgettes

1/4 de melon

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Samedi Soir

 

 

Salade d'haricots verts et tomates

viande des grisons

1 laitage maigre

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Dimanche Midi

 

Cuisse de poulet rôti aux herbes

Riz sauté au fenouil

salade de fruits d'été

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Dimanche Soir

 

Filet de colin à la tomate et aux épices ( voir recette site : www.sandrineleroux.com)

salade

1 laitage maigre

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Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne