Votre diététicienne à Hénin-Beaumont

Diététicienne en libéral depuis 2000, je suis passionnée par l’alimentation. Mon objectif pour chaque patient est un mieux-être : cela passe pour certains par une perte de poids, une diminution de la graisse abdominale (« perdre du ventre »), une adaptation de l’alimentation à une pathologie, une diminution de comportements à risque (grignotage, boulimie…etc) ou encore un rééquilibrage alimentaire, …
Nutritionniste membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), je suis titulaire d’un DU nutrition du sportif (Hôpital Salpêtrière à Paris) et d’une licence de sciences sanitaires et sociales. Je suis formée aux techniques cognitivo-comportementales, aux méthodes de consultations pour enfants et à l’éducation thérapeutique du patient.

En plus de mon activité libérale je travaille pour la CARMI (éducation thérapeutique pour personnes diabétiques), au sein d’une association pour enfant (APRIS62).

Je suis enseignante à l’EDNH de Lille (école qui forme de futurs diététiciens).

Je travaille régulièrement dans un foyer pour personnes âgées ; Je mène des conférences, des interventions pour divers événements et structures.

Mon périmètre d'intervention est large : Lille et environs, Arras, Douai, Hénin-Beaumont, Lens, Carvin… Partout dans les Hauts-de-France

Que ton aliment soit ta seule médecine.

Hippocrate, 460-370 av. J.-C.

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Êtes-vous prêt(e), avec mon assistance et un programme diététique
sur mesure, à reprendre votre santé en main ?

L’alimentation est plus qu’un médicament, elle nous permet de combattre la fatigue, d’être en forme tous les jours mais aussi de lutter contre le stress, de prévenir certaines pathologies (diabète, hypercholestérolémie…). Il faut donc en prendre soin !

Recettes

Découvrez dans notre section Blog différentes idées de recettes faciles et parfaitement équilibrées...

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On en parle...

La cabinet de Sandrine Leroux diététicenne, mentionné dans la presse et les médias.

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Semainier-repas

Le programme repas complet de votre semaine diététique mis à jour par votre nutritionniste.

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Actualités et fiches pratiques

20
janv.
2022

Soupe detox au chou

Cette soupe est parfaite en cette saison ! elle réunit des légumes très fibreux et riches en vitamines et minéraux. Parmi eux le chou "kale" : c'est en ce moment la pleine saison, il est extrêmement riche en vitamine C, possède une teneur en calci...

20
janv.
2022

Salade de chou rouge aux fruits d'hiver

Le chou rouge est une excellente source de vitamines et minéraux tels que le potassium, le phosphore..... Dans cette recette il est préparé cru accompagné de fruits riches en vitamines et en fibres ce qui en fait une recette pleine d'énergie et de...

07
janv.
2022

Filet de merlan en papillote aux petits légumes et citron

Voici une recette légère d’après fêtes qui ravira vos papilles et fera plaisir à votre balance. Pour rappel, il est recommandé de consommer au moins 2 fois par semaine du poisson, un poisson maigre et un poisson gras de préférence. Le merlan est c...

22
déc.
2021

Flamiche aux endives

L’endive est le légume phare de l’hiver. Elle est peu calorique, riche en fibres et minéraux. Elle complète également les apports hydriques quotidiens ; En effet, 200g d’endives contient 185 ml d’eau ! consommée crue ou cuite n’hésitez pas !

15
déc.
2021

Poulet aux girolles

La girolle est parmi les légumes les plus légers en calories (environ 30kcal/100g). Elle est digeste et comme beaucoup de légumes contient des minéraux et des vitamines en quantités ce qui la rend très intéressante pour la forme et la santé en gén...

15
déc.
2021

Bûche de noël au chocolat

Pourquoi ne pas se faire plaisir en choisissant une bûche au chocolat pour le dessert ! Il faut simplement veiller à ce que le plat ne soit pas trop gras par exemple un poisson ou une volaille aux légumes et l’équilibre sera au rendez-vous !

10
déc.
2021

verrine avocat crevette et mangue

Voici une petite entrée pour les fêtes, colorée et pleine de vitamines. L’avocat représente une bonne source d’antioxydants et a un effet neuroprecteur mais protège également de certains cancers et maladies cardiovasculaires. Attention il est cepe...

10
déc.
2021

Toast betterave et chèvre

La betterave est une source de fibres bien tolérées par les intestins fragiles. Elle est source de vitamine B9 mais aussi de magnésium de fer, de potassium et de vitamine A. Elle a donc toute sa place dans une alimentation équilibrée.

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