Votre diététicienne à Hénin-Beaumont
Diététicienne en libéral depuis 2000, je suis passionnée par l’alimentation. Mon objectif pour chaque patient est un mieux-être : cela passe pour certains par une perte de poids, une diminution de la graisse abdominale (« perdre du ventre »), une adaptation de l’alimentation à une pathologie, une diminution de comportements à risque (grignotage, boulimie…etc) ou encore un rééquilibrage alimentaire, …
Nutritionniste membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), je suis titulaire d’un DU nutrition du sportif (Hôpital Salpêtrière à Paris) et d’une licence de sciences sanitaires et sociales. Je suis formée aux techniques cognitivo-comportementales, aux méthodes de consultations pour enfants et à l’éducation thérapeutique du patient.
En plus de mon activité libérale je travaille pour la CARMI (éducation thérapeutique pour personnes diabétiques), au sein d’une association pour enfant (APRIS62).
Je suis enseignante à l’EDNH de Lille (école qui forme de futurs diététiciens).
Je travaille régulièrement dans un foyer pour personnes âgées ; Je mène des conférences, des interventions pour divers événements et structures.
Mon périmètre d'intervention est large : Lille et environs, Arras, Douai, Hénin-Beaumont, Lens, Carvin… Partout dans les Hauts-de-France
Que ton aliment soit ta seule médecine.Hippocrate, 460-370 av. J.-C.
Êtes-vous prêt(e), avec mon assistance et un programme diététique
sur mesure, à reprendre votre santé en main ?
L’alimentation est plus qu’un médicament, elle nous permet de combattre la fatigue, d’être en forme tous les jours mais aussi de lutter contre le stress, de prévenir certaines pathologies (diabète, hypercholestérolémie…). Il faut donc en prendre soin !
La cabinet de Sandrine Leroux diététicenne, mentionné dans la presse et les médias.
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Le programme repas complet de votre semaine diététique mis à jour par votre nutritionniste.
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Actualités et fiches pratiques
salade de quinoa aux haricots rouges
Voici une recette végétarienne facile à réaliser. A elle seule, elle compose un plat entier, vous pouvez la décliner en fonction de vos goûts et des saisons. Vous pouvez remplacer le poivron par de la courgette par exemple mais aussi rajouter des graines...
Tomates farcies au poulet
Voici une tomate farcie revisitée ! Cette recette peut s’accompagner ou non de riz, quinoa ou tagliatelles pour un repas plus copieux ! On recommande de consommer de la volaille en moyenne 3 fois par semaine. Vous pouvez alléger cette recette en utilisant...
Ragoût de poisson aux légumes
Voici une recette originale pour consommer du poisson autrement ! cette recette peut être prise seule en repas léger le soir ou accompagnée de riz basmati pour un repas plus copieux ! Le poisson est à consommer au minimum 2 fois par semaine, vous pouvez...
Escalope de dinde en papillote
Voici une recette légère pour compenser les repas de fêtes ! Les courgettes peuvent être achetées congelées car bien sûr ce n’est pas un légume de saison. Vous pouvez aussi remplacer les courgettes par une julienne de légumes ou un émincé de poireaux...
Curry de lotte au lait de coco
Avec moins d’1 gramme de lipides pour 100g la lotte fait partie des poissons les moins gras avec pourtant une grande teneur en protéines. N’ayez donc pas de scrupules à mettre du lait de coco dans cette recette ! Pour l’accompagnement vous pouvez tenter...
Parmentier au canard confit
Voici une recette facile à réaliser et prête à l’avance pour les fêtes, il ne vous restera plus qu’à la réchauffer le moment venu. Je vous suggère une entrée légère pour compenser le gras du confit de canard !
Gratin de clémentines aux noix de pécan
Voici un dessert original et tout en légèreté pour les fêtes de fin d’année. Cette recette m’a été inspirée par le chef : « Fabrice Mignot ». régalez-vous !
Blanquette de dinde aux morilles
Voici une recette originale pour les fêtes qui ravira les papilles de vos convives. La dinde fait partie des volailles les plus maigres (entre 1 et 4g de lipides selon la cuisson) tout en étant riche en protéines ! Elle est donc rassasiante ! Les morilles...
Optez pour une perte de poids progressive et durable !
Sandrine LEROUX, 18 ans d’experience de nutritionniste à votre service, pour retrouver votre poids de forme !
Bien manger est essentiel pour garder la forme et la santé. En matière d’alimentation, les excès sont aussi néfastes que les privations et la quantité doit s’allier à la qualité. Les repas doivent être variés et toutes les catégories d’aliments représentées.
Coquina medicinae famulatrix est. (La cuisine est la servante de la médecine)Térence, 190-159 av. J.-C.
Services aux Professionnels
Votre diététicienne au service des pros, dans le Nord !
Vous êtes :
- Professionnel de santé.
- Médecin généraliste ou spécialiste, Paramédical.
- Responsable de structure de soins. d’établissement scolaire.
- Responsable d’un club de sport, d’association de santé, de mairie.
- Conseiller municipal...
Je vous propose des consultations diététiques personnalisées pour vos patients ainsi que des comptes rendus réguliers envoyés par courrier à votre cabinet.
J’anime personnellement :
- Des conférences sur des thèmes divers et variés concernant l’alimentation, les pathologies liées à l’alimentation…
- Des formations pour vos salariés.
- Des interventions de prévention ; stand alimentation au cours d’événement sportif ou salon, etc...
- Des cours de nutrition et diététique.
Adresse
280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
- Telephone:
- 03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46
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