butternut rôti au four
- Par : Sandrine Leroux
- Commentaires : 0
C’est le retour des courges ! légumes stars de l’automne ! Le butternut est comme la plupart des courges riche en vitamine A , Pauvre en calorie, le butternut est gorgé de sels minéraux et particulièrement du phosphore, du potassium et du calcium. Ses fibres sont très bien tolérées même chez les plus fragiles !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Butternut (une courge)
Sel, poivre,
Huile d’olive ( 1 à 2 cas)
Paprika ( 1 cas doux)
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C
Lavez la courge butternut et épluchez-la. Coupez-la en petits morceaux comme des potatoes. Disposez le tout dans un saladier ; ajutez l’huile d’olive, le paprika, salez et poivrez.
Enfournez pour 40 minutes
Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 15 nov. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/butternut-roti-au-four
0 commentaire(s)
Laissez un commentaire
Pour commenter cet article vous devez vous authentifier. Si vous n'avez pas de compte, vous pouvez en créer un.
Adresse
280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
- Telephone:
- 03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46
Consultations sur rendez-vous
Restons en contact !
