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Lasagnes à la dinde

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires : 2

une recette qui plaira à toute la famille !!

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients :

400g de dinde (type escalope)

1 poêlée de légumes surgelée (<5g de lipides pour 100g ; à base d’haricots verts, brocolis, poivrons…etc)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 petites briques de coulis de tomates

Fromage râpé allégé (70g) ou parmesan

Sel, poivre

 

Préparation :

Dans une poêle faites revenir légèrement la dinde coupée en petites lanières. Salez et poivrez à votre convenance.

Dans une cocotte, mettre la poêlée de légumes encore surgelée et laissez cuire à feu vif quelques minutes le temps que les légumes « perdent leur eau » de congélation, puis baissez le feu. Ajoutez du coulis de tomates, puis la dinde et laissez mijoter 20 minutes à feu doux.

Faites préchauffer le four à 180°C

Puis dans un plat allant au four ou micro-ondes, alternez une couche de la préparation aux légumes et une couche de lasagnes, puis finissez par une couche de légumes et saupoudrez de fromage râpé allégé.  Laissez cuire 15 minutes.

Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 18-10-2017
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/lasagne-a-la-dinde

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2 commentaire(s)

  • Sandrine Leroux

06 / OCT / 2017

Excellente recette. Testée en famille, un grand succès ! Merci. Marie D.

  • sosso

06 / OCT / 2017

excellente recette ! testée en famille, un grand succés !

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