Marinade légère pour brochette de volaille
- Par : Sandrine Leroux
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Voici une marinade légère pour vos brochettes cet été ! très simple et rapide à réaliser elle donnera un bon goût à vos viandes sans surcharger en graisses ! bonne dégustation !
Pour 1 personne
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : aucun
Ingrédients :
½ cac de sel
Poivre
1 cac de moutarde de Dijon
1 gousse d’ail
1 filet de jus de citron ou orange ou vinaigre doux ( cidre, balsamique)
Préparation :
Badigeonnez votre volaille de cette marinade 30min à 1heure avant cuisson !
Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 22 nov. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/marinade-legere-pour-brochette-de-volaille
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