Pavé de saumon aux girolles
- Par : Sandrine Leroux
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Recette épatante et chic, très facile à réaliser !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
Baies roses (2 cac)
4 pavés de saumon
600g de girolles fraîches
1 cac de gingembre en poudre
Poivre
4 cac de miel
2 cas de margarine
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Après avoir rincé et séché les girolles, faites les revenir dans une poêle anti-adhérente avec un peu de margarine et saupoudrez de gingembre et poivre. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
Badigeonnez les pavés de saumon de miel et baies roses et enfournez pour 10 minutes.
Disposez les pavés de saumon dans une assiette entourés de girolles et servez.
Bon appétit !!
Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 08 déc. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/pave-de-saumon-aux-girolles
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