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Poivron farci au chèvre

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires : 0

ça sent bon l'été et les recettes du sud ! En voici une pour les amateurs de fromage ou les végétariens elle sera parfaite pour vous et bien sûr légère et équilibrée !

Pour  4 personnes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de préparation : 20 minutes

 

Ingrédients :

2 poivrons rouge

2 tomates

2 oignons

2 gousses d’ail

100g de chèvre frais

Herbes de Provence

 

Préparation :

Préchauffez le four à 200 °C

Cuire les poivrons (égrainés et coupés en 2) environ 6 minutes au micro-ondes.

Pendant ce temps, mélangez le chèvre frais avec l’ail mixé, l’oignon et la tomate mixés et les herbes de Provence. Puis remplir les demi-poivrons de cette préparation et enfournez pour 30 minutes.

 

Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 08 déc. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/poivron-farci-au-chevre

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