Quiche aux poireaux légère

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients :

1 Pâte à pizza

200g de thon au naturel égoutté

2 œufs

200 ml de lait ½ écrémé

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 5%Mg

2 poireaux

Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C (th.6)

Lavez et coupez les poireaux en fines rondelles, cuisez les à la vapeur  en cocotte 10 minutes. Etalez la pâte sur le moule, piquez-la à l’aide d’une fourchette. Disposez le thon égoutté et les poireaux. Mélangez la crème, les œufs et le lait. Salez et poivrez. Ajoutez cette préparation sur le dessus de la tarte. Enfournez pour 30 minutes.

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