salade "bocal"
- Par : Sandrine Leroux
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Pour un pique nique réussi voici une salade colorée qui fera l’unanimité ! Privilégiez les pâtes au blé complet plus rassasiantes car plus riches en fibres ! Le thon peut être remplacé par des lardons de poulet, du crabe ou encore des crevettes ! Enfin l’apport de légumes crus apportera des vitamines et des minéraux en grande quantité !
Pour 4 bocaux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
200g de pâtes type fusillis ( au blé complet)
1 concombre
1 boite de thon au naturel ( 180g net égoutté)
1 citron
4 tomates
1 boîte de maïs
4 cas d’huile de colza
sel
Préparation :
Cuire les pâtes « Al dente » le temps indiqué sur l’emballage.
Découpez les tomates et les concombres en petits dés.
Emiettez le thon. Egouttez le maïs en boîte.
Pressez le jus d’un citron.
Egouttez les pâtes lorsqu’elles sont cuites et rincez-les à l’eau froide.
Dans chaque bocal à confiture (très propres), disposez en premier les pâtes, environ 3 cas bombées ( c’est l’astuce, les enfants devront consommer en premier les légumes !), puis alternez les couches d’ingrédients différents : tomates, maïs, thon et concombre. Finir en assaisonnant d’une cuillère à soupe d’huile de colza, 2 cuillères à café de jus de citron et une pincée de sel.
Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 29 nov. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/salade-bocal
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