Article

salade de poulet aux fraises

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires : 0

cette même recette peut valoir pour un reste de rosbif ou filet de veau. Vous pouvez y a jouter des haricots verts, des poivrons ou encore des concombres ! Les fraises peuvent être remplacées par des framboises.Voici une recette estivale pleine de saveur très facile à réaliser, légère et gorgées de vitamines !

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : aucun

 

Ingrédients :

300g de salade

400g de poulet cuit (aiguillettes, blancs…etc)

20 fraises

1 cac de moutarde

2 cas d’huile de colza

1 cas de vinaigre balsamique

sel poivre

 

Préparation :

Nettoyer et essorez les feuilles de salade.

Nettoyez, équeutez et coupez les fraises en 2 ou 4 si elles sont grosses.

Dans un saladier confectionner la vinaigrette avec de l’huile, du vinaigre, de la moutarde, sel et poivre. Ajoutez la salade, les fraises et le poulet coupé en petits morceaux. Mélangez le tout et servir frais !

Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 18-06-2019
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/salade-de-poulet-aux-fraises


Evaluez cet article :

Laissez un commentaire

Pour commenter cet article vous devez vous authentifier. Si vous n'avez pas de compte, vous pouvez en créer un.

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

Consultations sur rendez-vous

Restons en contact !
Sandrine Leroux diététicienne