soupe "detox", artichaut, cerfeuil et persil
- Par : Sandrine Leroux
- Commentaires : 0
Rien de tel qu’une soupe « detox » après les fêtes ou entre les fêtes. Nettoyer le système digestif et forcez l’élimination pour un mieux-être ! Disponible toute l’année, l’artichaut est une source non négligeable de fer et de vitamine C, cela en fera un atout anti-fatigue précieux en cette période de fête. Le radis noir, quant à lui est excellent pour nettoyer l’organisme et tonifier le foie !
Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 15 min
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
500g de radis noir
500g de fonds d’artichauts surgelés
Ciboulette ciselée
1 botte de persil
1 botte de cerfeuil
1 bouillon cube de volaille dégraissé
Poivre
Préparation :
Epluchez et coupez en petits morceaux le radis noir.
Cuire les fonds d’artichaut et le radis 15 minutes à l’eau bouillante.
Lavez le cerfeuil, le persil et la ciboulette, ciselez finement. Mixez avec le reste des légumes. C’est prêt !
Article écrit par : Sandrine Leroux - Dernière révision : 01 déc. 2021
Permalien : https://sandrineleroux.com/article/soupe-detox-artichaut-cerfeuil-et-persil
0 commentaire(s)
Laissez un commentaire
Pour commenter cet article vous devez vous authentifier. Si vous n'avez pas de compte, vous pouvez en créer un.
Adresse
280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
- Telephone:
- 03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46
Consultations sur rendez-vous
Restons en contact !
