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Nutrition et santé

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et à vos objectif, pour réapprendre à bien manger !

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efficace et durable, grâce au programme de votre nutritionniste !

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Votre diététicienne à Hénin-Beaumont

Diététicienne en libéral depuis 2000, je suis passionnée par l’alimentation. Mon objectif pour chaque patient est un mieux-être : cela passe pour certains par une perte de poids, une diminution de la graisse abdominale (« perdre du ventre  »), une adaptation de l’alimentation à une pathologie, une diminution de comportements à risque (grignotage, boulimie…etc) ou encore un rééquilibrage alimentaire, …
Nutritionniste membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), je suis titulaire d’un DU nutrition du sportif (Hôpital Salpêtrière à Paris) et d’une licence de sciences sanitaires et sociales. Je suis formée aux techniques cognitivo-comportementales, aux méthodes de consultations pour enfants et à l’éducation thérapeutique du patient.

En plus de mon activité libérale je travaille pour la CARMI (éducation thérapeutique pour personnes diabétiques), au sein d’une association pour enfant (APRIS62).

Je suis enseignante à l’EDNH de Lille (école qui forme de futurs diététiciens).

Je travaille régulièrement dans un foyer pour personnes âgées ; Je mène des conférences, des interventions pour divers événements et structures.

Mon périmètre d'intervention est large : Lille et environs, Arras, Douai, Hénin-Beaumont, Lens, Carvin… Partout dans les Hauts-de-France

Que ton aliment soit ta seule médecine.

Hippocrate, 460-370 av. J.-C.

Êtes-vous prêt(e), avec mon assistance et un programme diététique
sur mesure, à reprendre votre santé en main ?

L’alimentation est plus qu’un médicament, elle nous permet de combattre la fatigue, d’être en forme tous les jours mais aussi de lutter contre le stress, de prévenir certaines pathologies (diabète, hypercholestérolémie…). Il faut donc en prendre soin !

Recettes

Recettes

Découvrez dans notre section Blog différentes idées de recettes faciles et parfaitement équilibrées...

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On en parle...

On en parle...

La cabinet de Sandrine Leroux diététicenne, mentionné dans la presse et les médias.

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Semainier

Semainier-repas

Le programme repas complet de votre semaine diététique mis à jour par votre nutritionniste.

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Ajuster son régime alimentaire à son profil

A chaque profil, à chaque situation de la vie ses bonnes habitudes alimentaires !
Une alimentation durant la grossesse, un régime alimentaire adapté au diabète, à une colopathie, aux allergies alimentaires ou à toute maladie digestive... Sandrine Leroux vous aide à mettre en place un programme individualisé efficace et sûr !

Actualités et fiches pratiques

Cuisse de dinde aux champignons et tomates

La dinde est une volaille maigre, elle a toute sa place dans une alimentation équilibrée, riche en protéines et pauvre en graisses, elle est source de vitamines du groupe B et de fer. D’après l’Oms (organisation mondiale de la santé) et la ligue...

Tzatziki maison au citron

Le concombre est un légume très riche en eau, il est peu calorique et source de vitamine A,B, C et E. Pour vos apéros ou repas légers voici une excellente sauce pour accompagner les bâtonnets de crudités ou encore les pommes de terre au barbecue !

Quiche aux courgettes et carottes

La courgette est un des légumes star de l’été ! Peu riche en calories, très digeste, et gorgée d’eau, elle conviendra à tout le monde ! La carotte est un légume riche en beta carotène (vitamine A que l’on trouve dans les végétaux, elle a une actio...

Tarte aux tomates multicolores

Le soleil n’est pas dans le ciel mais il sera dans vos assiettes grâce à cette recette ! En effet la tomate est le fruit star de l’été. Elle est peu calorique et riche en anti-oxydant ( le lycopène). Elle est également une bonne source de potassiu...

Cœur d'artichaut à la béchamel, au jambon en gratin

Disponible toute l’année, l’artichaut est une source non négligeable de fer et de vitamine C, cela en fait un atout antifatigue précieux ! Il a également un pouvoir détoxifiant et active le transit par sa richesse en fibres.

Gratin de pommes de terre au cabillaud et poireaux

Voici un plat de saison léger à faire le week end ou en batch cooking ! Le poisson selon, l’OMS et la ligue contre le cancer, est conseillé au moins 2 fois par semaine. Il est riche en protéine et peu gras. Les poireaux sont des légumes diurétique...

Tagliatelles aux crevettes et asperges vertes

Les asperges représentent le légume du printemps. Leurs fibres sont excellentes pour la flore intestinale. Elles sont riches en vitamine C et vitamine B9. Les crevettes jouent le rôle de poisson, elles représentent une excellente source de protéin...

Haricots blancs aux tomates, courgettes et poulet

Les légumes secs (lentilles, flageolets, haricots blanc et rouges, pois cassé, fèves..Etc) sont méconnus mais les hautes autorités santé les recommandent 2 fois par semaine en raison de leur richesse en fibres et en minéraux. Ils sont également un...

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280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

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Sandrine Leroux diététicienne