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Publications et fiches

Publications et fiches pratiques

Bonnes fêtes

  • Par : Sandrine Leroux
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Je vous souhaite à tous de joyeuses e belles fêtes de fin d'année auprès de vos proches. Profitez de ces moments et pour ceux qui prennent des vacances bon repos !

Le chocolat, c'est si bon .... !!

  • Par : Sandrine Leroux
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Apparu à la cour de France en 1615 sous forme d'une boisson chocolatée, le premier chocolat à croquer sera fabriqué à Londres en 1674 !! pour beaucoup c'est le début d'une longue et fidèle histoire d'amour.... !!!

Gratin de courge spaghetti au thon

  • Par : Sandrine Leroux
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La courge spaghetti fait partie de la famille des cucurbitacées. On l'appelle aussi spaghetti végétal. En effet quand elle est cuite sa chair se transforme en long filaments prenant la forme de "spaghettis". Pauvre en calories (28kcal/100g) et riche en eau elle représente un excellent légume d'automne à consommer comme un spaghetti : "à la bolognaise ou façon carbonara "!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne