Publications dans : « Recettes »

Gratin de courge spaghetti au thon

• 04 nov. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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La courge spaghetti fait partie de la famille des cucurbitacées. On l'appelle aussi spaghetti végétal. En effet quand elle est cuite sa chair se transforme en long filaments prenant la forme de "spaghettis". Pauvre en calories (28kcal/100g) et riche en eau elle représente un excellent légume d'automne à consommer comme un spaghetti : "à la bolognaise ou façon carbonara "!

Purée de fèves

• 04 nov. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Les fèves font partie des légumineuses. Elles se consomment fraîches d'avril à juillet ou surgelées le reste de l'année. Elles sont très rassasiantes, riches en fibres et minéraux. Contrairement aux haricots Il faut retirer une fine peau avant de les consommer.Elles se croquent crues ou cuites.

Drôles de fantômes pour Halloween !

• 27 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Si vous avez un petit moment ce week end ou pendant les vacances, realisez cette recette avec vos enfants ! Trés simple, rapide et pleine d'effet ! le partage de la cuisine avec les enfants est un moment toujours heureux et c'est aussi une bonne manière d'élargie leur éducation au goût ! pensez-y !!

cassolette de crevettes aux champignons

• 23 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette simple et goûteuse à faire en entrée ou en plat avec une salade !

cuisse de poulet en papillotte

• 17 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette raffinée qui conviendra pour les repas entre amis mais aussi pour changer le quotidien !

Risotto au Potiron

• 17 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette d'automne qui donnera de la couleur au plat. Le potiron est riche en vitamine A, possède des fibres bien tolérées au niveau intestinal; il est nourrissant et peu calorique alors n'hésitez pas !! N'oubliez pas de garder une citrouille pour Halloween !!!

Wrap de crudités version automne

• 08 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette qui ravira petits et grands ! rapide à réaliser, frais et légèrement croquant....qu'attendez vous ?

Salade de chou au panais

• 08 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette d'automne pour les lendemains de fêtes, légère et vitaminée !

Lasagnes à la dinde

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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une recette qui plaira à toute la famille !!

Gratin de courgettes, pommes de terre et poisson

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette qui pourrait réconcilier certains d'entre vous avec le poisson, bonne dégustation !!