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Publications et fiches

Publications et fiches pratiques

Smoothie betteraves et pommes

  • Par : Sandrine Leroux
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Voici une recette qui pourra faire office d'apéro ou d'entrée ! gorgée de vitamines et minéraux elle vous permettra de garder la ligne et la forme ! A votre santé !

Champignons farcis

  • Par : Sandrine Leroux
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Pauvre en calories, le champignon est néanmoins riches en vitamines et minéraux. Il a donc sa place dans une alimentation équilibrée. Il est de plus pauvre en sodium et convient tout a fait pour les personnes hypertendus par exemple. Alors ne vous gênez pas pour tester cette recette minceur avant l'été !

Poivron farci au chèvre

  • Par : Sandrine Leroux
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ça sent bon l'été et les recettes du sud ! En voici une pour les amateurs de fromage ou les végétariens elle sera parfaite pour vous et bien sûr légère et équilibrée !

poêlée d'asperges aux lardons

  • Par : Sandrine Leroux
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L'asperge est le légume star du printemps. Elle est riche en potassium et magnésium ainsi qu'en vitamines. Elle est peu calorique et donc parfaite pour garder la ligne !

Tomates farcies au boulgour

  • Par : Sandrine Leroux
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Voici une recette sympathique très facile à réaliser pour changer du riz ou des pâtes...Elle peut être mangée seule ou accompagnée d'une viande ou d'un poisson.

artichaut à la tomate

  • Par : Sandrine Leroux
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Le printemps est au rendez-vous et les légumes de printemps aussi ! Parmi eux, l'artichaut, riche en fibres et vitamine B9, il est source de potassium et riches en antioxydants. Voici une petite recette qui changera les habitudes très facile à réaliser !

gâteau léger aux poires

  • Par : Sandrine Leroux
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A la veille du week end de pâques, voici un gâteau léger pour finir le repas en douceur. Vous pouvez choisir des pommes mais aussi en période d'été des brugnons et des pêches pour remplacer les poires.

Spaghettis bolognaise façon "végétarienne"

  • Par : Sandrine Leroux
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Cette recette est très intéressante car peu riches en graisses, elle est source importante de fibres, de fer et de protéines végétales qui remplaceront les protéines animales habituelles. Elle représente un plat complet et équilibré pour toute la famille ! Alors qu'attendez-vous pour oser !

Carbonara aux crevettes sans gluten

  • Par : Sandrine Leroux
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Voici une recette convenant à toute la famille et conviviale. Elle est sans gluten ni lactose. Le quinoa est une céréale riche en fer et en protéine, elle est très rassasiante.

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne