Publications et fiches pratiques

Émincés de bœuf au poireau

• 28 févr. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Voici une recette très simple à réaliser de saison !! Les poireaux sont des légumes riches en eau et en fibres bien tolérées par l'intestin. Le bœuf est l'une des viande les plus riches en fer. A noter que la sauce est à base de crème végétale donc sans graisses animales et convenant aux personnes souffrant de problèmes cardio-vasculaires !

Risotto au saumon

• 16 févr. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Rien de tel qu'un repas de famille léger et de saison.....Ce risotto ravira les petits comme les grands ! le saumon est un poisson gras riche ne vitamine D et oméga 3 (protection cardio-vasculaire et cancer). Le poireau est un légume diurétique contenant des fibres intéressantes pour la flore intestinale.

Pâte à crêpe légère !

• 31 janv. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Vendredi prochain c'es la chandeleur alors c'est le moment de faire sauter les crêpes !!! Voici une recette légère qui comblera petits et grands gourmands !!

Lasagnes végétariennes au chou-fleur et brocolis

• 17 janv. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette vitaminée et végétarienne qui en réjouira plus d'un !! Très peu grasses et rassasiantes ces lasagnes sont parfaites à faire le week end pour alléger vos menus !

Soupe au Brocolis

• 05 janv. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Rien de tel qu'une bonne soupe pour alléger ses repas du soir, se réhydrater, se détoxifier mais aussi se reminéraliser. Les fêtes ont été riches en excès alors n'hésitez plus et mettez les soupes légères au menu !!

Tartare de radis noir

• 04 janv. 2018
• Par : Sandrine Leroux
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Cette recette originale et très simple à réaliser est une entrée parfaite pour l’après fêtes. Détoxifiante, reminéralisante et légère, cette recette vous aidera à éliminer les excès de ces dernières semaines !

Bonnes fêtes

• 23 déc. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Je vous souhaite à tous de joyeuses e belles fêtes de fin d'année auprès de vos proches. Profitez de ces moments et pour ceux qui prennent des vacances bon repos !

carpaccio de Saint-Jacques à l'ananas

• 14 déc. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Pour faire chic et rapide le jour du réveillon !!! en plus cette recette pleine de vitamines est légère et digeste !

Pavé de saumon aux girolles

• 13 déc. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Recette épatante et chic, très facile à réaliser !

Rôti de bœuf en croûte

• 13 déc. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Pour rester traditionnel et plaire au plus grand nombre....