Publications et fiches pratiques

Risotto au Potiron

• 17 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette d'automne qui donnera de la couleur au plat. Le potiron est riche en vitamine A, possède des fibres bien tolérées au niveau intestinal; il est nourrissant et peu calorique alors n'hésitez pas !! N'oubliez pas de garder une citrouille pour Halloween !!!

Wrap de crudités version automne

• 08 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette qui ravira petits et grands ! rapide à réaliser, frais et légèrement croquant....qu'attendez vous ?

Salade de chou au panais

• 08 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette d'automne pour les lendemains de fêtes, légère et vitaminée !

Lasagnes à la dinde

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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une recette qui plaira à toute la famille !!

Gratin de courgettes, pommes de terre et poisson

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette qui pourrait réconcilier certains d'entre vous avec le poisson, bonne dégustation !!

Quiche aux poireaux légère

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Une recette de saison simple et conviviale ! Pourquoi pas essayer ce week-end ?

Wok d'endives à l'orange

• 06 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Voici une recette originale à faire pour soi ou ses amis ! cela changera du gratin d'endives !

Pour les professionnels

• 01 oct. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Je mets à disposition des professionnels mes compétences et mon expérience pour tout type d'intervention dans le domaine de la nutrition, de l'hygiène alimentaire pour grands et petits ! N’hésitez à me proposer vos projets !

Attention aux chewing-gums !

• 29 sept. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Omniprésents aux caisses des super-marchés les chewing-gums offrent pour certaines personnes la tentation d'un petit plaisir et d'une sensation sucrée. Mais de quoi sont-ils composés ? La mastication de chewing-gums est-elle néfaste pour votre santé ? Quels sont ses effets, notamment lorsque vous en abusez ?

Nouveaux repères du PNNS

• 26 sept. 2017
• Par : Sandrine Leroux
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Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) est un programme national visant à améliorer la santé des citoyens à travers des actions et des recommandations sur le plan de la nutrition. Quelles sont ses récentes recommandations ?