Publications et fiches pratiques

Carbonara aux crevettes sans gluten

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Voici une recette convenant à toute la famille et conviviale. Elle est sans gluten ni lactose. Le quinoa est une céréale riche en fer et en protéine, elle est très rassasiante.

Émincés de bœuf au poireau

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Voici une recette très simple à réaliser de saison !! Les poireaux sont des légumes riches en eau et en fibres bien tolérées par l'intestin. Le bœuf est l'une des viande les plus riches en fer. A noter que la sauce est à base de crème végétale donc sans graisses animales et convenant aux personnes souffrant de problèmes cardio-vasculaires !

Risotto au saumon

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Rien de tel qu'un repas de famille léger et de saison.....Ce risotto ravira les petits comme les grands ! le saumon est un poisson gras riche ne vitamine D et oméga 3 (protection cardio-vasculaire et cancer). Le poireau est un légume diurétique contenant des fibres intéressantes pour la flore intestinale.

salade de chou aux agrumes

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Rien de tel qu'une salade multicolore et gorgées de minéraux et vitamines pour se remettre des maux de l'hiver...les vitamines et minéraux servent à booster votre immunité il ne faut donc pas s'en priver !

Pâte à crêpe légère !

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Vendredi prochain c'es la chandeleur alors c'est le moment de faire sauter les crêpes !!! Voici une recette légère qui comblera petits et grands gourmands !!

Soupe au Brocolis

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Rien de tel qu'une bonne soupe pour alléger ses repas du soir, se réhydrater, se détoxifier mais aussi se reminéraliser. Les fêtes ont été riches en excès alors n'hésitez plus et mettez les soupes légères au menu !!

Tartare de radis noir

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Cette recette originale et très simple à réaliser est une entrée parfaite pour l’après fêtes. Détoxifiante, reminéralisante et légère, cette recette vous aidera à éliminer les excès de ces dernières semaines !

Bonnes fêtes

  • Par : Sandrine Leroux
  • Commentaires :0

Je vous souhaite à tous de joyeuses e belles fêtes de fin d'année auprès de vos proches. Profitez de ces moments et pour ceux qui prennent des vacances bon repos !

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

Consultations sur rendez-vous

Restons en contact !
Sandrine Leroux diététicienne